为了应对行业转型和变动，法国注重培养“多功能、多学科的职业技术人才”。法国的通才教育是一种一脉相承的教育理念，在职业教育中，避免按某个特定岗位培养人。他们认为“上手应该快”，但“后劲更重要”。

　　法国的职业教育序列十分完整。一方面，职业教育体系与主流的普通教育体系，两个渠道互相补充。另一方面，从初中后到职校到大学再到硕士，职业教育与普通教育“路路相通”。如法国某植物保护局局长年轻时是专业养牛的，没有任何文凭，但因有一定的进修经历，他后来成为了政府官员。而一位示范农场主先是当了20年的普通农民，后来通过在职业学校读农艺学工程师课程，成了国家多样性农场的管理负责人。

　　法国的职业学校和企业之间的联系密不可分。职业学校的老师多半也是企业的雇员。法国企业家的传统是重视未来，重视职业道德和技能的培养。法国的公司每年都要交很大一笔“学徒税”，这些钱最终是要付给职业学校和培训中心的。职业学校为了得到更多的资金，就会想方设法提高自己的办学水平。

　　同时，企业界对技术人才的需求与评价也会及时反馈给教育部门，教育部门则要听取各方意见，对职业教育进行方向性、战略性的指导和管理。

　　法国的职业教育者为了让学生在职业道德方面形成本能的、习惯的反应，做了很多工作。亚历山大德尼职业高中专门为空中客车公司培养飞机发动机维修人员，而老师在评估学生成绩的时候，总会“给责任心打分”。如果哪个孩子技术一般，但他却很有责任心，对故障总是会一遍遍检查，老师就会相应给他加分。某旅游和饭店管理职校的加利奥校长，每天早上都在教室门口迎接学生。他会挑剔地看学生的头发、手指是否干净，如果发现谁的指甲有点脏或者女生的衣服过于时髦，就会让他（她）向后转，回寝室整理好了再来见他。

　　②　美国篇

　　美国政府的每一项法案都有经费支撑，多年来，美国的农业职业教育也从中获得了巨大的支持。除了公立职业学校外，美国还积极鼓励各部门、行业、私人企业、社会团体和个人举办多层次、多形式的农村职业教育

　　财政支持　产学研结合

　　王文槿/文

　　在美国，“农业教育”与“农村教育”的差异很大。美国的农业非常发达。在中等职业学校和高等院校中，近几年来“农业教育”专业的招生数也一直在上升。在不少私立学校和家庭学校中，也开设了“农业教育”课程，甚至企业办学也开设了这种课程。美国的农业教育早已不是传统观念下的“老牛拉犁，猪羊满圈”，而是迅速被“生物、化学和计算机”取代。

　　而农村教育则不完全一样。美国的农村指的是远离大都市，人口少于2万5千人的小镇，当地居民也基本不算是农民或牧民了，但他们的经济情况和受教育程度都比大都市的人群差一些。美国的农村学校教育远没有城市教育发达，但也走出了一条自己的道路。