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昭平县职业教育中心举办餐饮旅店服务培训班

来源:昭平县职业教育中心 作者:李志飞 发布时间:2008年04月21日

  广西八桂职教网讯 (通讯员 李志飞)  为了拓展学生的就业技能,促进毕业生就业,近日,昭平县职业教育中心举办了一期餐饮旅店服务培训班,近百名毕业班学生参加了培训。

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老师在教学生折花

  培训班邀请了具有多年酒店管理经验的吴文靖老师前来授课。吴老师采用理论、多媒体、实践操作相结合的方式进行教学,以学生动手操作为主,教师面授讲解为辅。培训的主要内容有:餐厅服务人员的职业要求与礼仪规范、餐厅服务的基本程序、端托服务、铺台、摆台、餐巾折花、维权法规等。

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老师在指导学生托盘行走

  通过十五天的系统培训,同学们对从事餐饮旅店服务所需要的知识和技能有了比较深入的了解,大大提高了他们的动手操作能力,也为他们将来能够顺利就业打下了良好的基础。

 

录入:蒋淑君   

 

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