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南宁市第一职业技术学校餐旅专业部积极开展课程改革

来源:南宁市第一职业技术学校 作者:黄普 发布时间:2008年04月29日

      广西八桂职教网讯 (通讯员 黄普)  2008年4月,南宁市第一职业技术学校餐旅专业部组织07级旅游专业学生到青秀山风景区及广西博物馆开展现场模拟导游活动。

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广西博物馆导游为同学们讲解铜鼓知识

      在青秀山风景区,专业导游作了生动精彩的现场导说:“俗话说:‘壮族的歌、侗族的楼、瑶族的舞、苗族的节。’瞧,正前方映入眼帘的就是壮锦广场……” ,使学生进入职业场景中。

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07旅游(2)班同学在景点导游的指导下做现场讲解

      将旅游专业的课堂搬到景区中,是餐旅专业部课程改革的一项重要内容。清新的空气,富有浓郁民族特色的景点,景区优秀导游的精彩导说,使同学们在快乐中收获了不少知识。在现场模拟景区导游的环节,更让同学们在紧张而活跃的气氛中增强了自信,锻炼了胆量,加强了对专业技能的掌握。同时也了解到自身与职业要求的差距,更激发了学生学习专业技能的兴趣和动力。

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同学们在广西文物苑观看精彩的瑶族长鼓舞表演


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