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广西商业技师学院一行到广西右江民族商业学校开展民族餐饮文化推广活动
来源:广西右江民族商业学校 作者:黄圆 时间:2019-06-20 17:35

广西商业技师学院陆燕春书记、院长发表讲话
广西商业技师学院书记、院长陆燕春发言

 

  广西八桂职教网讯(通讯员 黄圆) 为落实中央关于民族文化进校园的指示精神,建设富有专业特色、融入民族文化的特色校园文化,进一步传播优秀民族餐饮文化,6月18日下午,广西商业技师学院书记、院长陆燕春一行6人到广西右江民族商业学校进行为期半天的民族餐饮文化推广活动。

 

广西商业技师学院校长助理、注册中国烹饪大师谢欣传授饮食养生之道
广西商业技师学院校长助理、注册中国烹饪大师谢欣传授饮食养生之道


广西商业技师学院学保科副科长杨基华担任主持
广西商业技师学院学保科副科长杨基华担任主持


主持我校全面工作的马文强副校长做总结并致辞
主持广西右江民族商业学校全面工作的马文强副校长做总结并致辞

 

  此次活动主题为“一季一养,夏季养生”,注册中国烹饪大师谢欣和何艳军给在座师生讲授正确的养生之道和烹饪方式,详细介绍夏日养生菜品,让大家了解中国美食的魅力和文化,并和其他厨师一起进行烹饪展示,现场制作了南瓜花酿、凉瓜粟米海鲜羹、油茶米粉、绿豆糕和马蹄糕等夏日解暑美食,邀请现场师生共同品尝。

 

广西商业技师学院烹饪学部副主任、注册中国烹饪大师何艳军介绍夏日养生菜品
广西商业技师学院烹饪学部副主任、注册中国烹饪大师何艳军介绍夏日养生菜品


活动现场
活动现场


广西商业技师学院的烹饪大师们现场烹调夏日养生美食
广西商业技师学院的烹饪大师们现场烹调夏日养生美食

 

  广西右江民族商校副校长马文强在活动最后进行了总结和致辞,并阐述了该次活动的重要意义。

 

同学们一起品尝美食
学生们一起品尝美食


”真美味!“
“真美味!”


菜品展示
菜品展示


合影留念
合影留念

 

  我国饮食文化注重养生,推广健康的生活理念、营造健康饮食文化是我国民族餐饮文化的重要组成部分。广西商业技师学院此次到广西右江民族商校进行民族餐饮文化推广活动,不仅有助于该校师生了解健康饮食知识,弘扬中华民族传统饮食文化,也有利于促进两校之间的文化交流,加强校际合作。 

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