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河池市卫校开展食堂员工疫情防控专项培训
来源:河池市卫生学校 作者:韦恩豪 时间:2020-05-07 22:31

专项培训会场现场
专项培训会现场

 

  广西八桂职教网讯(通讯员 韦恩豪) 近日,河池市卫生学校开展“疫情期间食堂工作人员规范操作”专题培训,以保障学校开学后食堂供餐安全。全体食堂员工参加培训。

 

  培训会上,学校负责食堂管理的总务科副科长杨晓慧针对疫情防控期间学校食堂开工前期准备,原辅材料采购、储存、加工,用餐管理等内容作专题培训,全面讲解了食品安全、食堂管理、突发事件应急处置等相关知识,要求每一位员工克服松劲心态,上班期间正确佩戴口罩,做好每日体温监测及上报,以及学会正确洗手和消毒消杀。

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