位置:首页 > 新闻中心 > 动态 >
分享到: 点击:
中国烹饪协会世界厨师联合会青年厨师委员会主席李双琦等一行到广西右江民族商校指导专业建设
来源:广西右江民族商业学校 作者:朱科运 时间:2021-07-10 13:36

李双琦教授分享“双证融通”与人才培养
李双琦教授分享“双证融通”与人才培养


国瑞峰董事长就校企合作等内容与学部老师交流探讨
国瑞峰就校企合作等内容与学部老师交流探讨

 

  广西八桂职教网讯(通讯员 朱科运) 7月7日,中国烹饪协会世界厨师联合会青年厨师委员会主席李双琦教授、上海婓涌餐饮管理有限公司董事长国瑞峰、副总裁荣国强一行到广西右江民族商业学校开展烹饪旅游学部专业建设交流座谈会。

 

  本次交流活动是积极践行习近平总书在全国职业教育工作会议上重要讲话精神,牢牢把握服务发展、促进就业的办学方向,坚持产教融合、校企合作,坚持工学结合、知行合一的一举。

 

  会上,李双琦教授围绕《新形势下的“双证融通”人才培养模式》《职业教育人才培养》两个主题,分别讲授了“双证融通”烹饪专业改革工作的目标、任务、思路、措施、步骤,以中华烹饪学校为示范,分析强化职业教育人才培养工作的思路、内容与理念。

 

  广西右江民族商校校长冯奕东与国瑞峰、李双琦教授在中餐烹饪和中西面点专业实训基地进行实地考察指导。

 

学校校长冯奕东携指导组参观专业实训基地
学校校长冯奕东携指导组参观专业实训基地

全体合影留念
全体合影留念
 

  国瑞峰为学校领导分析了当前烹饪行业发展前景,对学校烹饪专业提出了符合现代烹饪行业校企合作的建设性意见。他表示,公司高度重视校企合作,希望能和学校共建广西特色职业教育,希望通过与学校合作共建烹饪实训基地,帮助学校改善烹饪专业实训教学条件。

 

  本次交流活动融合了众多的先进职业教育理念,为广西右江民族商校理清职业教育的人才培养思路,在未来的教育教学工作中精心培养具有高素质、高技能的新时代技能型人才奠定了基础。

Top
最新发布