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中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会执行主席李双琦到广西玉林技师学院传经送宝
来源:广西玉林技师学院 作者:陈一杰 时间:2021-07-12 16:47

  广西八桂职教网讯(通讯员 陈一杰) 近日,中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会执行主席李双琦先生到广西玉林技师学院传经送宝,开展讲座,与学院烹饪专业全体教师进行深入交流学习。

 

  学院副院长杨永忠主持本次讲座,他鼓励全体教师积极参与讲座学习,学习先进的执教经验和理念,为学院烹饪专业发展添砖加瓦。

 

杨永忠主持讲座
杨永忠主持讲座

 

  李双琦教授是现任世厨联全球青年厨师发展委员会青年厨师大使、中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会执行主席、世界厨师联合会认证国际裁判、中国烹饪协会认证国家级评委、中国国家青年厨师队总教练、中国烹饪协会国际技术交流中心教授、上海师范大学旅游学院西餐工艺专业教师。李双琦此次给教师们开展了“双证融通”烹饪专业改革实施方案讲座,重点介绍“双证融通”这一先进理念,邀请教师们共同畅想未来专业发展蓝图。

 

李双琦作讲座
李双琦作讲座

讲座现场
讲座现场

 

  李双琦的专题讲座让在座教师耳目一新,醍醐灌顶。此次讲座既扩大教师们的视野,拓展了思维,更有利于未来学院烹饪专业发展,激发青年教师的刻苦钻研、拼搏进取的精神。

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